Det förekommer cookies på ellinorlofgren.se. Genom att fortsätta läsa på ellinorlofgren.se godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

21:22 | juni 2, 2019

Mina sommarplaner 2019 – fetaste sommaren ever

Nu ska ni få höra om mina sommarplaner månad för månad! Vi börjar med juni (höhö ååååfääään)


JUNI:
SOVA PÅ BÅTEN + P’S FÖDELSEDAG

Juni inleds med att min kille fyller 31år nu på onsdag. Så vi kommer att åka ut och fira honom i skärgården med några vänner. Kanske på Bullandö eller ännu längre ut. Senare i veckan sover vi troligtvis över på båten för första gången och jag längtar ihjäl mig!! Jag har aldrig sovit på en båt och det ska bli så mysigt att göra i ordning med nya täcken, kuddar osv.

Vi funderar på att åka ut till en liten liten ö där vem som helst får basta. Bada lite, lägga till vid någon annan ö och grilla på en engångsgrill. Om vi båda gillar det så kommer det garanterat att bli något vi gör mååånga gånger den här sommaren.

På fredagkväll brassar vi ner mot Skåne i 1,5 vecka…


LANDET I SKÅNE, LOPPISAR 
Dels så ska vi åka till P’s familjeställe i Skåne och bara ta det lugnt med hans mamma. Åka till loppisar, olika stränder och besöka fik. Skåne är så otroligt otroligt vackert. Tanken är att vi ska ha världens Sverige-sommar i år och bara njuta av vilket otroligt land vi faktiskt bor i.

BRÖLLOP
I alla fall… Sedan blir det Skåne-bröllop för Jonna och Anders vilket jag längtar IHJÄL mig till. Det var Jonnas möhippa vi var på här om månaden (läs här klick!).


Bilder ifrån en kräftskiva på Basse och Denize landställe förra sommaren.

MIDSOMMAR
Direkt därefter är det midsommar och vi velar fortfarande mellan lite olika alternativ. Men just nu lutar det mot att åka ut med ett annat par i Skärgården, dricka nubbe och äta typisk midsommarmat. Kan absolut inte tänka mig något med idylliskt!! Annars har vi ju firat med Carro och Anderas i typ 3år? Så det skulle jag också tycka var kul.

SANTORINI OCH BURNING MAN-BRÖLLOP I GREKLAND
I slutet av juni ska våra vänner Basse och Denize gifta sig på Antiparos. Ett tredagarsbröllop där den första dagens tema är BURNING MAN. Ni fattar ju hur fett det kommer att bli!! Googla om ni inte vet vad det är. Innan vi ansluter oss åker jag och P själva till ett drömhotell på Santorni. Och resan avslutas med att halva bröllopsgänget åker till Mykonos och lever rövare.

Jag har ju båtluffat i Grekland 2? 3? gånger och det ska bli så kul att jag får visa P mina bästa gömmor, och han får visa sina. Bara hyra moppar och äta grekisk mat i solnedgången. Jag ÄLSKAR GREKLAND!!!!!!!!!!!! Blir det inte ett hus i Italien en dag så blir det ett i Grekland.

JULI: 
RENOVERA HUSET
Vår prio denna sommaren är att spendera mycket tid i huset. Oavsett väder finns det massa saker att göra och att njuta av. Vi har flera projekt på gång redan nu… Och först ut är att bygga en pergola vid poolen!

STOCKHOLMS AKTIVITETER 
Jag har teamat ihop mig med några kompisar och vi har lovat varandra att förgylla veckodagarna innan semestern så gott vi kan. Så det kommer att bli mycket middagar, femkamper och besök på olika ställen. Hittar vi ett smultronställe lovar jag att hojta! Har ni några tips? Högst upp på min priolista är 5-kamp på Grönalund, för det har jag inte gjort på flera flera år. Sedan skulle jag vilja utforska Södermalm samt spendera tid i mitt älskade gamla Vasastan.

Dessutom har flera Skärgårdskrogar massa spelningar med tex Carola etc som vi kommer att åka på. Längtar <33

BRÖLLOP I PALMA
Förra året var vi på bröllop i Palma och det ska vi faktiskt göra i år igen. Det är P’s äldre barndomskompis som gifter sig med sin Evelyn. Vi träffade dem i helgen och herrejösses vad pirrig av förväntan jag blev! I princip alla bröllopsgäster bor på samma hotell så det kommer att bli stökigt. Vi åker ner i 5 dagar och förhoppningsvis hinner vi se lite mer av Palma än vi gjorde förra året.



GÖTEBORGS SKÄRGÅRD
Tanken är att vi ska ta en helg i Göteborgs skärgård i juli då några vänner roddar en superstor fest med kända artister etc. Det blir jag och mina Göteborgs tjejer<33 P får hänga på om de andra pojkvännerna joinar hehe.

INSTAGRAM DETOX
Förra året körde jag en 1,5 månads detox ifrån Instagram och avföljde 1000 pers. Vilket var det bästa jag någonsin har gjort!!! Så det kommer jag garanterat att göra om. Inte under så lång tid, men kanske 2 veckor där jag helt tar semester och bara rensar huvudet från ALLA ANDRAS LIV och ALLT JOBB. Det är egentligen ett måste för annars kommer det inte gå att leverera när jag är tillbaka.

AUGUSTI:
So far inga planer förutom att bada i vår pool minst en gång om dagen.

BILA I EUROPA 
När P och jag köpte Bruno i våras så bestämde vi ganska snabbt att vi ville vara hemma med honom. Så vi avbokade resan till Italien dit vi skulle bila. Det var ju därför jag tog körkortet just i våras, för att vi skulle åka iväg. Nu är det ju avbokat men jag skulle verkligen vilja komma iväg, om så bara till Köpenhamn, Tyskland eller norra Frankrike. Och kanske ta med Bruno? Det är ju väldigt lätt att åka ner i Europa ifrån landet i Skåne.

FISKA SKALDJUR
Detta är inget som vi har planerat men jag kom just på att jag aldrig har gjort det men gärna skulle vilja göra.

WAY OUT WEST & SUMMERBURST 
Vi får se om det blir några festivaler i år. De senaste tre(?) åren har jag gått med mina Göteborgstjejer och levt rövare. Om det inte blir av skulle jag vilja styra en tjejfest i huset. Det skulle jag i och för sig vilja göra ändå!!

SEPTEMBER: 
BRÖLLOP I MARBELLA

Min älskade Göteborgsvän Vickan gifter sig med sin Alex i Marbella. Det var Vickan vi tog med till Dubai på möhippa den här våren (läs här klick!). Det är alltid något speciellt när en av ens nära kompisar gifter sig. Kan börja storböla av bara tanken just nu. Det känns som en evighet bort men något säger mig att tiden kommer att gå väldigt väldigt fort…

12 kommentarer



19:12 | september 12, 2018

Här vill jag gifta mig – och årets lyxigaste kräftskiva på Ven

Okej så jag har alltså fått uppleva livets lyxigaste ”kräftskiva”!! Jag blev inbjuden tillsammans med Jacobs Creek (australiensiskt vin) att hänga med till Ven och testa deras olika viner. Jag älskar ju vin och var inte feg på att banga. Jag frågade snällt om jag fick ta med min kille och det fick jag! Så han gjorde sin press-res-debut eller hur man ska säga! HUR KUL! Pirrigt för oss båda ju. Vill passa på att säga att Jacobs Creek har ett enormt sortiment av olika viner, inte bara bag in box som många kanske tänker på till en början. Detta inlägget är inget som jag har fått betalt för att varken skriva eller testa, och jag kommer inte uppmuntra någon att dricka alkohol – SÅ ville bara ha det ur världen – nu kör vi!!

Bloggligan vi åkte med <3 Jag hade inte träffat någon förutom Mira (prickiga byxor) och Foodjunkie innan. Men tyckte om alla så himla himla mycket. 
Gertrude hade tagit med sin kille också, mys! Första gången jag träffade honom. Så vi skålade tillsammans med bubbel, Jacobs Creeks obviously. Jag tyckte att det smakade som en blandning mellan prosecco (sött) och (syrlig) champagne. Kan man säga så? Men med handen på hjärtat kommer jag bara köpa detta bubblet framöver.

P.s vet inte hur mycket jag får skriva om alkohol egentligen utan att det blir olagligt. Jag vet heller inte om lagarna skiljer sig ifall det är ett betalt samarbete eller inte. Alkoholfritt får man skriva obegränsat om men när det är alkohol i så blir det mer restriktivt. Dock brukar jag ju skriva om drinkar mm på bloggen för att jag genuint är intresserad. Någon som vet detta? I så fall skriver jag ju därefter framöver. Hola at me!

Vi samlades ett litet intimt gäng nere i Helsingborg, där vi tillsammans skulle åka ut till ön Ven. Jag hade egentligen inga JÄTTEförväntningar på ön. Jag hade hört om den innan, och att en del svenska whiskys och gin-sorter tillverkas där. Sedan var mina referensramar typ slut?

Hela ön kändes väldigt dansk trots att den var svensk. Precis som våra svenska röda hus med vita knutar, så har ju danskarna sina orangea tegelhus känns det som. Det var i alla fall väldigt DANSKT idylliskt. Låga vita staket, mycket färgglada blommor som klättrade på husfasaderna, och pensionerade gubbar som satt och rökte cigarr utanför sina hus.

Runt hela ön var det 30m höga sandstup kan man säga, som ni ser här i bakgrunden utav alla. Sagolikt vackert verkligen. Redan här började jag tappa andan. 
Vi gick upp till öns kyrka, som hade DEN VACKRASTE UTSIKTEN JAG NÅÅÅÅGONSIN HAR SETT I SVERIGE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Alltså alla ni som har vägarna förbi Ven (eller inte) åk förbövelen hit!!!!!!! Jag har varit på Santorini många gånger, och detta stället hade precis den viben. Det enda man såg var hav hav hav. Och Danmark såklart.

Kyrkan låg på toppen av ett berg. Och här hade Jacobs Creek dukat upp med alkoholfria Bellinis (min favorit ju!).

Mira jag kan inte tacka dig nog för att du bjöd in mig till detta. Jag kan verkligen inte förstå att jag har fått uppleva den här dagen? Tacktacktack från botten av hjärtat! Ååååå.

Jag mailade efteråt och frågade om receptet på bellinin pga den var det godaste jag någonsin har druckit. Bellini är alltså bubbel + persikopuré.

UNVINED BELLINI’ COCKTAIL
Jacob’s Creek ’Unvined’ Sparkling
Ripe White Peaches
Sugar Syrup

RECIPE METHOD
Step 1. Make your peach puree – peel and remove seeds from peaches, blend to a fine purée adding sugar syrup to alter desired sweetness. The riper the peaches used the less sugar needed! The purée however needs to be sweet enough to balance the acidity in the Unvined, but not too sweet as to dominate.

Step 2. Freeze purée for a cold Bellini! If pushed for time fresh purée can be used directly.

Step 3. In a mixing vessel filled with ice, add a generous amount of purée, top with Unvined and stir to combine. Don’t worry too much about a loss of carbonation! Serve directly into a champagne flute.

Jag tror att P blev rätt sugen på att börja blogga så att han också får chansen att åka iväg till Ven och dricka Bellinis i solnedgången. Skämt å sido. Men utan att skämta så vill jag seriöst verkligen verkligen gifta mig här. Jag har aldrig sett något vackrare. Rätt jobbigt om det regnar och är storm bara… Denna kvällen hade vi 26 grader och vindstilla. Riktig sommarkväll och jag svettades ihjäl i min tunna silkesskjorta.

Detta ser ut som en scen tagen ur en film? Eller är det bara jag?

Sedan traskade vi ner till hamnen igen. Till vänster på denna bilden, på andra sidan vattnet, ser ni Landskrona. Det måste nog bara vara 10min bort med båten? Till Helsingborg tog det 30min med båt.

Vi samlades på stranden där kocken på en berömda restaurangen ”Bread & Wine” hade tillagat havskräftor. Ven är verkligen utrustat med BRA restauranger. Härligt för att vara en sådan liten ö! I alla fall, tekniken var en medeltidsteknik typ. Man grillar skaldjuren/köttet under marken. I detta fallet: stranden. Jag har sett på Mandelmanns när dem har grillat i jorden också ha ha (är deras största fan). Minns dock ej vad tekniken heter.

Bästa Foodjunkie serverade förrätten!

Sedan åt vi GUDOMLIGA skaldjur med asiatiska dressingar, på långbord längst med stranden i SOLNEDGÅNGEN!!!!!!!!! Till det drack jag vitt vin som immade på insidan för att det var så kallt. Gråter seriöst av tanken på hela situationen!!!!

Restaurangen Bread & Wine som jag pratade om, den ligger precis i hamnen. GÅ DIT och käka om ni besöker Ven.

Sedan avnjöt vi en middag med ingredienser som enbart kom ifrån ön. Lamm, rotfrukter, grönsaker mm. Och fick en genomgång utav tre av vinerna. Det till höger var längst lagrat och väldigt fylligt, smakrikt och gött. Jag är absolut ingen vinexpert, inte ens i närheten faktiskt. Men jag tycker att viner är kul. När P’s familj sålde herrgården förra året för att hans pappa blev sjuk, så behövde vi dricka upp en del suupergamla FANTASTISKA viner för att dem inte skulle bli förstörda. Och på något vis kände jag igen den där ”gamla” smaken. Konstigt men sant.

En av mina favvis-druvor är Shiraz (drack enbart det när vi var i Sydafrika i februari) så det var såklart kul att dem fyllde glasen med det. Jag smuttade dock bara på alla innan det var dags att åka tillbaka till hotellet. TACK Jacob’s Creek för en sanslös upplevelse. Detta var den bästa inrikesresan jag någonsin har gjort. Både med miljö och smaker. Min kille är helt i chock över vad vi har fått vara med om också HAHA! Stort tack <3

10 kommentarer



11:09 | februari 3, 2018

Jag är hemma ifrån Afrika!

Förlåt som fasiken för min dåliga uppdatering under denna resan. Jag har mått så dåligt över detta men jag hade verkligen inte tillgång till internet. Jag fick upp några instagrambilder i slutet utav resan, men dem tog ca 1h/st att lägga upp. Bilderna här på bloggen + text var alldeles för stort… Tillslut fick jag bara inse faktum och lägga bloggen på hyllan. Man kan inte gå runt och må dåligt över något som man inte kan påverka!

Reseoutfit! Shorts Banana Republic // Skor Flattered // T-shirt Acne // Nya resväskor ifrån VictorInox

Såhär såg jag ut imorse innan vi hoppade på flygen tillbaka till Sverige. Det var aningen kallt att landa i snötäckt Sverige kl 06 imorse i sandaler vill jag lova. Tur att jag hade varma kläder i handbagaget hehe… Se på mina nya resväskor förresten. Jag hade inte riktigt förstått finessen med BRA resväskor först jag testade dessa. Det var P som fick in mig i väskträsket, och ni kan ju gissa hur nöjd han är nu när jag också är fast. Cost per use osv…

Nu har vi precis kommit in igenom dörren och ätit leverpastejsmackor och druckit min gröna smoothie som jag gör varje vecka. Jag har precis tagit en lååångdusch med spa och alla mina favoritprodukter. Jag har aldrig varit bloggerskan som har tipsat om hudvårdsprodukter, men det är ju fasiken livet när huden mår bra! Jag har ju växt upp med grova exem och under hela hösten torkade hela mitt ansikte och armar ut… Så efter lite sol och D-vitamin är jag nu back on track. Hoppas det håller i sig!

Om en timme åker vi ett gäng på 10 personer ner till Linköping där vår kompis Carl har sin 30års fest för hundra kompisar. Det ska bli så kul!

2 kommentarer



15:33 | januari 29, 2018

Föda första barnet

Strandtunika ifrån na-kd // Pojkvän ifrån… Haha skämt å sido.

Vilken resa mina vänner. Äntligen har vädret vänt, men dessvärre har inte vår internet eller wifi:et i hela byn blivit bättre. Så tyvärr blir det mindre uppdatering då. Det som har hänt sedan sist är att Ingvar Kamprad har gått bort, vilket jag tycker är otroligt tråkigt. Han är en entreprenör som man kan ta mycket inspiration och lärdomar ifrån, och han har verkligen gjort ett avtryck globalt. Stort! Och det gör mig stolt som svensk. Dessutom (!!!) har våra vänner nere i Skåne äntligen välkomnat sin lilla Hugo till världen! Vi är så orimligt glada som bara kompisar kan vara när deras första vänner får barn<3

Bilderna som ni ser är tagna ifrån en utflykt vi åkte iväg på igår. Vi åkte till en kritvit folktom (i och för sig är alla stränder här folktomma) som hette Natures Valley. Tips om ni besöker Plettenberg helt klart! Det tog 40minuter med bil, och vi fick se ett landskap jag bara kunde drömma om att Sydafrika hade att erbjuda. Magiskt!

Idag är vår sista dag här innan vi åker vidare mot Kapstaden, och om 4 dagar åker vi hem. Buhu. Men då börjar förvisso den nya vardagen! Jag är väldigt peppad ändå! Nu sitter vi på restaurangen Fat Fish där jag har ätit den GODASTE smörfisken i hela mitt liv. Vi har lyckats bli stammisar här, och tur det för restaurangen är egentligen stängd för tillfället, men vi får ändå hänga här. Hur härligt är det inte att vara stammis någonstans?!

2 kommentarer




15:59 | januari 26, 2018

Nytt mål med bloggen

Kjol Bikbok // Baddräkt Scampi // Sandaler Flattered // Hatten fick jag av P på en marknad här om dagen

Såhär kan man gå klädd i Plettenberg! Nu har vi en vecka kvar här innan vi åker hem igen, och hittills har vädret varit ganska dåligt. Mer eller mindre mulet varje kväll, och sol lika ofta som det är storm. Så troligtvis kommer vi att åka till Kapstaden tidigare även fast det är magiskt här. men man vill ju ändå ha sol när man har rest i 18h hehe. Planen var att enbart vara där en natt, men nu blir det förmodligen 2-3 vilket jag ser fram emot. Jag tror att det kommer att vara en helt annan sida av Sydafrika som vi inte har fått se. Här i Plettenberg är allt väldigt europeiskt, och mycket grönska. Jag tror inte att det ser likadant ut där och jag gillar det mer inhemska.

Mina närmsta och äldsta familjevänner är utanför Kapstaden i en kåkstad nu och jobbar med välgörenhet. Alla i deras familj har spelat fotboll och vill få barnen att våga satsa på den drömmen. Jag har fått flera sms och bilder på hur de barnen bor och lever, och mitt hjärta går på riktigt i 10 000 delar. Deras hus är ihoptejpade plastväggar fyllda av smuts och lera.

Jag är så otroligt känslig när det kommer till barn som har det tufft. Det gör verkligen fysiskt ont i mig. Eventuellt kan jag åka förbi dem (hoppas) men annars vill jag verkligen hjälpa till på något sätt i alla fall. Familjen Thell kan ju verkligen hjälpa till på plats, och göra skillnad direkt. Jag smsar ju med Magnus varje dag och ser vilket hästarbete dem gör där i byn. Jag har varit lite halvskeptisk till stora hjälporganisationer då pengar ibland försvinner på vägen. Men nu skulle ju pengarna gå DIREKT till barnen.

Mål med bloggen 2018: rädda liv.

4 kommentarer